Cake au chorizo et au poivron rouge

 Il y a un petit moment déjà, chez un ami, nous avions fait des pâtes au poivron rouge et chorizo. J'avais beaucoup aimé le mélange. J'ai donc eu l'idée de réaliser un cake avec ces deux ingrédients.

Ingrédients :

150 g de farine
200 g de chorizo
150 g de poivron rouge en bocal
75 g de gruyère râpé
4 oeufs
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d'huile  

Préparation :

Couper les poivrons et le chorizo.

Mettre les oeufs dans la farine et mélanger.

Ajouter le lait et l'huile puis mélanger.

Incorporer le chorizo, les poivrons et le gruyère puis mélanger.

Ajouter la levure et mélanger.

Beurrer les minis moules à cake en silicone et verser la pate.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180° C pendant 45 minutes. 

Comments

[audrey]

c'est bon les ptits cakes :-)

[L'antre des gourmets]

C'est super pour des apéros ou des entrées. Ce n'est pas toi qui me diras le contraire. bisous

[barbara]

mmmmmmmhhhhhh avec du chorizo c'est de toute façon toujours très bon, merci pour l'idée !
bonne soirée

[L'antre des gourmets]

avec plaisir.


Bisous

[amandine]

Mmm j'adore aussi ce mélange. alors je retiens la recette !

[L'antre des gourmets]

Merci et merci de ton passage.


Bonne journée


Bises

[la butineuse]

Merci pour ce joli partage.
Bizz la butineuse

[L'antre des gourmets]

Merci de ton partage.


Bisous

[Minoux]

hum une délicieuse association et irrésistible pour l'apéro !
bonne journée
minoux

[L'antre des gourmets]

j'aime beaucoup cette association. je la conseille


bisous


bonne journée