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14 octobre 2011 5 14 /10 /octobre /2011 20:00

Voici un grand classique, que j'ai voulu réaliser en version "mini" pour une entrée ou un apéro. J'ai simplement rajouter du parmesan.

DSC00587

 

Ingrédients :
- 150 g de farine

- 200 g de jambon
- 150 g d'olives vertes dénoyautées
- 75 g de gruyère râpé
- 4 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'huile  

- un peu de parmesan

 

Préparation :


Couper les olives et le jambon. 
Mettre les oeufs dans la farine et mélanger. Ajouter le lait et l'huile puis mélanger. Incorporer le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger. Ajouter la levure et mélanger.

Beurrer les minis moules à cake en silicone et verser la pate.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180° C pendant 45 minutes.  

  DSC00588

Bonne dégustation

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Published by L'antre des gourmets - dans Entrée
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commentaires

Cocopassions 16/10/2011 18:40


Je découvre ton jeune blog grâce à ton passage dans ma petite cuisine.
Tu cuisines beaucoup de sucré. J'en fait mais peu car je n'en mange pas du tout.
Mais j'ai trouvé une petite recette salée, alors je saute dessus

Belle soirée


L'antre des gourmets 16/10/2011 18:45

Oui très peu de salée. J'essaie pourtant de m'y mettre. Merci de ton passage. Bonne soirée. Bisous

audrey 15/10/2011 14:39


hhuummm ca donne envie :-)


L'antre des gourmets 16/10/2011 10:50



Oui c'est excellen et tellement vite préparé



Amélie 15/10/2011 12:33


Mmh ils ont l'air délicieux tes petits cakes ! :)
Bon week end, bisous


L'antre des gourmets 15/10/2011 14:03

Merci, c'est gentil. Bisous

axoulle 15/10/2011 10:24


voila de tres bon petits cake bravo


L'antre des gourmets 15/10/2011 10:35

Merci axoulle, c'est gentil.

Cathy de "La Cuisine de Cathy" 15/10/2011 07:02


j'aime bien et en version individuel, c'est bien
bonne journée


L'antre des gourmets 15/10/2011 09:13

C plus simple. Tu mets ça a cote d'une salade et le tour est joue. Bisous

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