750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 16:26

Qui est partant pour une confiture de lait ? Rien de plus simple à réaliser et le goût est une véritable tuerie !

confiture de lait

Ingrédients :

1 boîte de lait concentré sucré

 

Préparation

Dans une cocotte minute, faire caraméliser le lait concentré sucré au bain marie : mettre la boîte fermée dans la cocotte et remplir d'eau jusqu'à la moitié de la boîte.

Laisser cuire à feu moyen-chaud durant 50 min à partir de l'évacuation de la vapeur par le sifflet de la cocotte.

Ensuite ouvrir la boîte (attention! la faire tremper dans de l'eau froide avant, sinon ça risque de brûler!) le lait concentré doit alors avoir une couleur marron-dorée uniformément.

 

Réaliser de bonne tarte avec, le célébre bannofee anglais, ou tout simplement sur des tartines !

 

Bonne dégustation !!

Partager cet article
Repost0

commentaires

R
<br /> Quel délice miam miam miam ; j'en veuuuuuuuuuuuuuux !<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> je suis partante pour dévorer cette confiture de lait !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> humm!! sa doit etre delicieux bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> si simple à faire, j'imaginais sa beaucoup plus complexe!! ;)<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> Bravo pour ta réalisation, à bientôt !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
A très bientôt. Bisous

Présentation

  • : L'antre des gourmets
  • : L'antre des gourmets : partage de tout mon savoir culinaire (sucré et salé).
  • Contact

Texte Libre

Je participe à ...

images-copie-4 

logo-culino-versions

 

 images-copie-1