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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 17:24

Hier, j'ai acheté un pot de pâte de spéculos ( eh oui, j'étais en rab !), et j'ai découvert la pate de spéculos crunchy ( avec des petits morceaux de spéculos ), j'ai été sous le charme. Il me fallait une recette adapté et je l'ai trouvé chez Alice (link) avec sa crème au spéculos, qui est super rapide à faire et au niveau du goût, une véritable petite tuerie !

 DSC01187

Ingrédients :
50cl de lait
2 cuillères à soupe de pâte de speculoos
5g de maïzena
15g de sucre

 crème spéculos

Préparation :

Faire bouillir le lait et le sucre. Bien mélanger.
Ajouter la pâte de speculoos et mélanger jusqu'à ce qu'elle fonde.
Ajouter la maïzena tout en remuant.
Continuer de remuer jusqu'à ce que le mélange bout.
Verser dans des petits pots, laisser refroidir un instant puis mettre au frigo.

 DSC01183

Bon appétit, bien sûr !

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Published by L'antre des gourmets - dans Mousses - crèmes
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commentaires

AurélieW 22/12/2011 20:14


mmm, quelle gourmandise

barbara 22/12/2011 19:50


Je découvre ton blog via ton passage sur le mien. J'adore ! Merci de nous faire partager tes recettes. Cette crème spéculoos me fait très enviiiiiiiiiiieeeeeeeeeeee !

lou 22/12/2011 12:52


une petite douceurs bien appréciable après un bon repas...bonne journée

Marjolaine 22/12/2011 07:46


Ca doit changer des crèmes au chocolat, et j'aimerais bien tester aussi, je pense que je vais garder la recette en mémoire!!!!

Cosette 21/12/2011 18:07


Voilà une crème pour les grands gourmands ! Et bien, j'en suis une !! haha Cette recette me plait. :)

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