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8 octobre 2011 6 08 /10 /octobre /2011 11:55

 

 

Ingrédients :

  DSC00578

Pour la génoise :

2 oeufs

1/2 sachet de sucre vanille

75 g de sucre

40g de farine

1 càc de crème fraiche

 75g de beurre

1/2 sachet de levure chimique

 50g de chocolat noir

cerises en bocal

 

Chantilly :

20 cl de crème liquide entière

3 càs de sucre glace

 

Décoration :

 

Copeaux de chocolat noir

 

DSC00579 

 

  Préparation :

 

Pour la préparation de la génoise, il nous faut mélanger le sucre, le sucre vanille et les oeufs. Ajouter ensuite la crème, le beurre, la farine, la levure et le chocolat noir fondu. 

Verser le contenu dans des barquettes individuelles contenant des caissettes que l'on remplira au 3/4. Y déposer 2 à 3 cerises.

Enfournez a 180•c pendant environ 40 minutes.

 

Monter la chantilly en mélangeant la crème et le sucre glace.

Décorer le gâteau avec la chantilly et ajouter des copeaux de chocolat (prendre un économe pour les faire).

 

DSC00581

 

 

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Published by L'antre des gourmets - dans cupcakes
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commentaires

Naouel 13/10/2011 09:08


très jolis, bonne chance et merci pour l'info


L'antre des gourmets 13/10/2011 09:09



Merci beaucoup. Bisous



sarah 11/10/2011 14:24


waouhhhh!!!j aime bien ces cupcakes en foret noires!superbe idee!bonne chance pour le concours!


L'antre des gourmets 11/10/2011 17:20

Merci. C'est la gourmandise qui a parle.

salima 10/10/2011 22:31


superbe tes petites forêt-noire


L'antre des gourmets 11/10/2011 02:16

Oh que c'est gentil, merci

afaurore 10/10/2011 13:37


j'ai un copain qui m'en réclame depuis des siècles
C'est peut-être l'occasion de lui faire enfin plaisir


L'antre des gourmets 10/10/2011 13:40

Oui, c super simple a faire et c'est tellement bon. Merci de ta visite. Bisous

Bonpourlespapilles 10/10/2011 00:28


Superbes ces cupackes !!! Bravo :) Je n'en ai encore jamais fait, alors vraiment bravo :) Belle nuit & bon début de semaine :)


L'antre des gourmets 10/10/2011 06:05

Je te les conseille alors. Ils ont eu un succès fou. Merci. Bonne semaine.

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