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14 avril 2012 6 14 /04 /avril /2012 15:21

Cette recette provient du blog de la cuine d'omo chakir. En effet, pour la soirtir de son nouveau livre, omo chakir organise un concours sur son blog. Vous pouvais voir un lien vers son livre ici.

 

DSC02371

 

Ingrédients

200g d'amandes en poudre

200g de sucre

100g de beurre fondu

4 oeufs
Un peu de cannelle
Un peu d'eau de fleur d'oranger

 

DSC02373

 

Préparation

Fouetter les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange homogène. Ajouter ensuite le beurre fondu, puis les amandes en poudre ainsi que la cannelle et l'eau de fleur d'oranger. Verser le tout dans un moule à gâteau (en silicone, sinon pensez à beurrer et fariner votre moule) et faire cuire 20 minutes au four à 200°C. (four préchauffé au préalable). J'ai du le laisser un peu plus jusqu'à ce que ma lame de couteau ressorte séche du gâteau donc n'hésitez pas à vérifier comme moi.
DSC02372
Bon appétit !!!

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Published by L'antre des gourmets - dans Gateaux
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commentaires

oum yacine 14/06/2012 17:59


trop bon ce gâteau aux amandes !!bonne participation au concours!!


bisous et a bientôt

Sophie 28/04/2012 20:42


rholalala, le gateau est tellement moelleux qu'on croirait qu'il est fourré à la frangipane! un délice !

la nonna 19/04/2012 11:21


il est superbe ton gateau,bisosu

Au coeur des petits Délices! 19/04/2012 10:00


L'amande je l'aime partout !  Un bon gâteau !!!!!

sarah 17/04/2012 11:58


un superbe partage!!!bonne chance!bisesss

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