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30 janvier 2012 1 30 /01 /janvier /2012 08:00

J'avais très envie de fruits rouge, j'en ai donc achété et me suis lancée dans la réalisation d'un gratin pour changer un peu de l'ordinaire. C'est une recette très simple et très rapide à réaliser.

 

DSC01571

 

Ingrédients :

30 g de spéculos

400 g de fruits rouges ( surgelés pour moi)

2 oeufs

20 cl de crème liquide

1 c à s de sucre vanillé

 

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Préparation :

 

Emietter grossièrement les spéculos.

 

Répartir les fruits rouges dans 3/4 ramequins ( tout dépend de leur grosseur) sur deux épaisseurs ( deux rangées). Parsemer de spéculos émiettés.

 

Dans un bol, mélanger les oeufs avec la crème liquide et le sucre vanillé. La verser dans les ramequins.

 

Enfourner et cuire 10 minutes sous le grill du four.

 

Servir tiède ou froid

 

DSC01573

 

Bon appétit !!

 

DSC01582

 

 

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Published by L'antre des gourmets - dans Mousses - crèmes
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commentaires

mymycuisine 03/02/2012 19:26


Holala que ça a l'air bon!!!!!

Miss Bretzel 02/02/2012 21:54


Tous ses fruits rouges, Miam! Toutes les saveurs que j'aime!

Patricia 02/02/2012 09:24


Belle journée en ce jeudi glacial, bises, Patricia

Samar 02/02/2012 03:45


Mmmm il est super bon ton gratin avec ses fruits rouge qui lui donnent de la couleur un pur delice, bonne chance  ma belle, je participe aussi :)


Bizzzz ma belle et douce nuit

Minimirabelle 01/02/2012 18:22


Rooo le délice!

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