Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 mars 2012 7 04 /03 /mars /2012 09:00

Je participe à un tour de cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog de Steph et Will et Marimonta viendra piocher une recette sur mon blog.

 

DSC01642.JPG

 

Ingrédients :

- 600g de pommes de terre
- 1/2 buche de chèvre
- 20 g de beurre
- 25 cl de lait
- 15 cl de crème liquide
- du thym
- sel et poivre

 

  DSC01645

 

Préparation :


Éplucher et couper les pommes de terre en fine rondelles.  

Les mettre sur feu doux pendant 20 min. Salez légèrement en fin de cuisson. (attention les pommes de terre peuvent accrocher au fond de la casserole, mélanger régulièrement)

Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).

Lorsque les pommes de terre sont cuites, verser en la moitié dans un plat à gratin préalablement beurré. Ajouter la moitié du chèvre coupé en petit morceaux, ajouter le reste des pommes de terre, poivrer et ajouter le reste des morceaux de chèvre.

Poudrer d'un peu de thym.

Enfourner 15 à 20 min.

 

DSC01641

Partager cet article

Repost 0
Published by L'antre des gourmets - dans plats
commenter cet article

commentaires

Miss Calou 04/03/2012 22:34


Salut,les gratins de pommes de terre je suis obligée d'y succomber...Bises.

alaro 04/03/2012 21:46


un délicieux gratin comme je les aime ! ;-)

Miss Bretzel 04/03/2012 18:41


Un gratin comme je les aime!! De belles réalisations pour un tour en cuisine en ce dimanche!

nedjma 04/03/2012 18:23


une belle présentation!!!!


bises

Nos p'tits plaisirs 04/03/2012 10:22


tres bon choix, avez vous aimé?


bon tour


bises

L'antre des gourmets 04/03/2012 11:34



oh oui c'était super bon ! merci pour cettte fantastique recette



Présentation

  • : L'antre des gourmets
  • L'antre des gourmets
  • : L'antre des gourmets : partage de tout mon savoir culinaire (sucré et salé).
  • Contact

Texte Libre

Je participe à ...

images-copie-4 

logo-culino-versions

 

 images-copie-1