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13 novembre 2011 7 13 /11 /novembre /2011 09:00

Je participe au tour de cuisine(link). Je devais piocher ma recette chez "la cuisine quotidienne" (link). Une de ses recettes a immédiatement attiré mon attention : la mousse au marron, qui a étragement le goût du marronsuis'. Miam miam. Elle en présente trois versions et j'ai décidé de vous présenter la troisième version, qui était à mon goût excellente.

Mademoiselle gato est venu piocher une recette sur mon blog (link), j'aime beaucoup son blog qui contient de nombreuses idées très sympa.

DSC00601

 

Neaira viendra pioché une recette parmi celle présente sur mon blog.

Ingrédients :

150 g de crème marron

100 g de mascarpone

10 cl de crème liquide.

 

Préparation :

 

Monter la crème en chantilly ferme.

DSC00598

Mélanger la crème de marron avec le mascarpone.

 DSC00597

 Incorporer ensuite la chantilly au mélange de crème de marron/mascarpone.

DSC00599

Mélanger délicatement en soulevant le mélange.

DSC00600

Déposer la mousse dans des verrines.

 

 

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Published by L'antre des gourmets - dans Mousses - crèmes
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commentaires

Jen 02/12/2011 11:44


Ouppppssss je découvre seulement maintenant que je dois piocher chez toi, que tu es venue piocher celle-ci chez moi !!! Millle excuuuusseeeeees :)

Méli 16/11/2011 22:22


Oh, alors ça j'en raffole!


Carotte 16/11/2011 16:58


une belle douceur toute sucrée


Ananda 15/11/2011 21:22


Cette mousse a l'air délicieuse!


Cosette 13/11/2011 20:22


HUmmm j'adore la crème de marron, cette mousse promet d'être délicieuse ! :)


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