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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 09:00

Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette chez Guéna (link) et sandra tequila viendra piocher une recette sur mon blog.

 

DSC01400

 

Ingrédients :

80 g de farine

400 ml de lait écrémé

1 c à s de lait écrémé en poudre

1 pincée de muscade

sel et poivre

4 oeufs

100 g de jambon fumé râpé

30 g de gruyère râpé

 

DSC01402

 

 Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Mettre la farine dans un cul de poule, délayer avec le lait. Ajouter les épices, le lait poudre, puis les oeufs.

Verser la préparation dans un moule (marguerite Demarle pour moi). Répartir le jambon, saupoudrer de gruyère.

Enfourner 30min.

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Published by L'antre des gourmets - dans Tartes salées
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commentaires

Pamotte 13/02/2012 14:10


c'est vraiment pratique sans pâte !

nedjma 12/02/2012 16:25


c'est pas mal cette idée!!!


bises

sagweste 12/02/2012 15:48


humm ça sent bon cette quiche!


un beau tour


bisou


sag

Daphné 12/02/2012 09:21


Pratique si on a pas le temps ou pas de pâte dans le frigo. Bises

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