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4 décembre 2011 7 04 /12 /décembre /2011 09:00

Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette chez ma cuisine maison (link). J'ai choisi sa fabuleuse tarte au chocolat et au pralin.

Pamotte viendra piocher une recette chez moi. Je me hâte de voir son choix.

DSC00893

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
200g de chocolat au lait
50g de pralin + un peu pour la déco
40cl de creme liquide entière

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le pralin et mélanger. Pendant ce temps monter la creme en chantilly pour cela penser a mettre la creme et les ustensiles au frigo un peu avant.

Incorporer le chocolat a la chantilly en remuant doucement.

Etaler la pâte feuilletée dans un moule a tarte puis verser le chocolat dessus.

Enfourner à 200° (four chaud) pendant 25mn environ.

Sortir la tarte et saupoudrer de pralin.

Mettre au frigo tout une nuit.

 

 

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Published by L'antre des gourmets - dans Chocolat
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commentaires

Loulou 06/12/2011 23:48


très bon choix !


bises

la nonna 04/12/2011 20:34


une belle tarte ,bisous

Minimirabelle 04/12/2011 18:14


Quelle belle gourmandise, tu nous gâtes!

Esméralda 04/12/2011 18:01


huuummm!! ça donen envie!


Bon tour!!

les-voyages-de-gridelle 04/12/2011 15:42


simple et bon: j'en veux une part!!!!

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