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24 novembre 2013 7 24 /11 /novembre /2013 09:00

Je participe à un tour en cuisine, et je dois aller piocher une recette chez Joana. J'adore le mélange chèvre/miel j'ia donc opté pour la tarte chèvre miel, et elle a fait l'unanimité. On ne cesse de m la réclamer !!!

 

Avril-2012-1328.JPG

 

 

Ingrédients :

. 1 pâte feuilletée

. 1 oignon

. 1 petit pot de crême fraîche,

. miel (2 à 3 cuillères à café),

. 1 bûche de chèvre

- emmental ou compté râpés

 

1. Couper finement l'oignon et le faire revenir à la poele avec un peu d'eau ou de vin blanc.

2. ajouter lorsque l'oignon est doré, 3 cuilléres à café de bon miel.

3. dérouler la pate, et piquer la avec une fourchette.

4. étalez la crème fraîche sur le fond de pâte et y déposer l'oignon doré au miel.

5. coupez le chêvre en tranches et le déposer sur l'oignon.

6. terminer par une couche de comté ou emmental.

7. enfournez à 210° pendant une quinzaine de minutes

 

 

.Avril-2012 1329

 

C'est épucurien, qui vient choisir une recette chez moi, allons vite voir son choix.

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Published by L'antre des gourmets - dans Tartes salées
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commentaires

la raleuse nonna 24/11/2013 20:31


j adore cette association gourmande, bisous

Daphné 24/11/2013 10:26


Je suis sure que c'est très bon. Bises

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