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Le Saint Honoré est une des patisseries préférées de mon meilleur ami. Pour lui faire un petit plaisir, lui qui est au régime, pour perdre du ventre. J'ai décidé de lui faire cette célèbre patisserie. D'autant plus, que son passage à master chef m'en...
Je participe à un tour de cuisine (link). Je devais piocher chez natly (link). Et Céline kuisine est venue en piocher une chez moi (link). Je me hâte de voir ce qu'elle a choisi. Ingrédients : 1 pâte feuilletée ronde 4 tranches de jambon blanc 1 sachet...
Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette chez Floriane (link). Jen 1975 viendra piocher une recette sur mon blog (link). Ingrédients : 80 g de poudre d'amandes 60 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre 4 blancs d'oeufs...
Ingrédients : 170 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches 3 blancs d'oeufs pas trop jeunes colorant alimentaire vert et jaune 30 g de sucre en poudre Pour la ganache : 2 jaunes d'oeufs 100 g de crème liquide (entière c'est meilleur)...
Voici un pain d'épices, que j'ai préparé à l'approche des fêtes de noël. Il est composé de confiture de figue maison. Il ne manque que le foie gras. Pour le moment, j'ai accompagné ce pain d'épices de terrines de canard mais on saura vite arrangé cela...
Ce gâteau nous vient tout droit des Etats-unis. Et oui, encore une recette américaine. Il allie le croquant du cookies avec le moelleux du brownie. Il faut le couper en petit carré. Ingrédients : Le brownie : 75 g de farine 120 g sucre 75 g de beurre...
Avec le temps que nous avons en ce moment dans le sud, il vaut mieux rester à la maison. Et quoi de mieux qu'une petite tarte poire amandine pour remettre du baume au coeur. Ingrédients : 1 pate brisée 100g de beurre 2 oeufs 100g de sucre en poudre 1...
Voici un grand classique, que j'ai voulu réaliser en version "mini" pour une entrée ou un apéro. J'ai simplement rajouter du parmesan. Ingrédients : - 150 g de farine - 200 g de jambon - 150 g d'olives vertes dénoyautées - 75 g de gruyère râpé - 4 oeufs...
Ingrédients : 250g de pistaches nature mondées 3,5 cl d’eau, soit 35 g 125g de sucre 60g de poudre d'amandes 3 gouttes d'extrait d'amandes amères 1 cuil. à soupe d’huile d’arachide Préparation : Préchauffez votre four à 150°C. Etalez les pistaches sur...
Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette chez ma cuisine maison (link). J'ai choisi sa fabuleuse tarte au chocolat et au pralin. Pamotte viendra piocher une recette chez moi. Je me hâte de voir son choix. Ingrédients : 1 pâte...
J'ai trouvé cette super recette chez sucré sablé (link). Elle est très simple et rapide à préparer. D'autant plus, que j'avais très envie de préparer quelque chose à base d'oreo car ils envahissent la blogosphère. Un peu normal me direz-vous, ils sont...
Je vous propose aujourd'hui, un gâteau au chocolat bien fondant grâce au lait concentré qui le compose. Ingrédients : 4 oeufs 250 g de lait concentré sucré 30 g de farine 200 g de chocolat noir 5 cl de crème liquide 1 petite c à c de fleur de sel Préparation...
Je participe au tour de cuisine (link). Je me devais de choisir une recette chez envies de cuisine (link). Petitepomie viendra piocher une recette sur mon blog (link). D'ailleurs, je me hâte de voir son choix. Ingrédients : 6 cc de maïzena 6 œufs 35 cl...
Je vous propose une recette de Christophe Felder issue de son livre succulent spéculos. Ce cake est tout juste un délice entre le praliné et le spéculos : une véritable tuerie. L'originalité de ce cake vient principalement de la non intégration de levure....
Aujourd'hui, je vous propose une recette à base de pop corn. Il s'agit d'une petite verrine qui a du croquant apporté par le chocolat et le pop corn et du mousseux par le fromage blanc. Ingrédients : 6 grandes ou 12 petites verrines transparentes 250...
Je participe au jeu organisé par miss cuisine (link) qui consite à piocher une recette sur un blog et qu'un autre blog vienne choisir une recette sur mon blog. Je devais par conséquent réalisé une recette de la cuisine de gigi (link), j'ai donc choisi...
Ingrédients : 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc mangue cerise en boite 100 g noix de coco 150 g lait concentré sucré Préparation : Commencer par faire les cercles de chocolat. C'est peut-être la partie la plus technique. Couper des bandes...
Je vous propose une recette de raviole sucrée avec une pâte au chocolat, garni de pralinoise et de crêpes denteilles, accompagnée de sauce au nutella ( ou crème anglaise au choix). Ingrédients : Pâte à raviole 60 g de chocolat noir (70%) 230 g de farine...
Je participe au jeu concours organisé par la popotte coup de coeur de lili (link). Mon blog dédié est celui d'un blog que j'aime beaucoup celui de " aux délices du palais". J'avais tout d'abord effecctué un choix mais juste avant ma réalisation, elle...
Je participe une nouvelle fois à "un tour de cuisine", je suis allée piocher une recette chez Claryss du blog cuisin'délice (link). Ces petits cannelés ont eu un véritable succès. Claryss a bien raison, ils sont délicieux. Mademoiselle gato viendra de...
Ingrédients : 30 cl de crème liquide 40 cl de lait concentré sucré 4 œufs 250 g de nougat Préparation : Séparer les blancs et les jaunes d'oeuf. Monter la crème en chantilly à l'aide d'un batteur. La crème et les fouets du batteur doivent être bien froids....
Je participe à un tour de cuisine (link). Je devais allée piocher une recette chez Loisirs et saveurs. link . Et ma chère Amandineeee est venue choisir une recette sur mon blog (link). Ingrédients : 2 aubergines sel et poivre citron huile d'olive Préparation...
En faisant mes courses, j'ai craqué devant une tablette de 300 g de chocolat milka au caramel et noisettes entières. Je me suis dis que cette tablette me permettrais de réaliser une super recette dont voilà le résultat : Ingrédients : 1 tablette de 300...
Une envie de spéculos ? Je vous propose ces petites bouchées qui sont tout simplement très gourmande. Une soirée devant la télé et je peux vous assurez qu'il n'y en avait plus un seul. Ingrédients : 100 g de beurre 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 150...
Je participe à un tour de cuisine (link) et je me devais de piocher une recette sur le blog recette plaisir de petite étoile (link). Hélène du blog les délices d'Hélène viendra piocher une recette sur mon blog. Ingrédients : 400 g de farine 1/2 c à s...
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