Crostini jambon fromage

26.02.2012

Je participe à un tour en cuisine. Je dois piocher une recette chez Marie et Mu viendra piocher une recette chez moi.

Très rapide de réalisatioon, mais alors son succès était sans pareil.

Ingrédients :

4 tranches de pain de campagne

4 tranches de jambon cru

150 g de fromage à Raclette

Huile d'olive

1 gousse d'ail

Sel poivre

Préparation :

Placez vos tranches de pain sous le gril de votre four, 2 mn sur chaque face.

Frottez légèrement l'ail sur vos tranches de pain.

Versez un filet d'huile d'olive, mettez la tranche de jambon dessus puis le fromage, salez, poivrez.

Enfournez à nouveau sous le gril du four, surveillez régulièrement, cela va très vite, sortez les dès que le fromage commence à fondre et à dorer.

Servez aussitôt.