Gratin de carottes diététique

Voilà mon gration pour la culino version du mois de novembre 2011 !

 

Ingrédients :

500 g de carottes

200 ml de lait écrémé

1 c à s de maïzena

Sel et poivre

muscade

Préparation :

Couper les carottes en rondelles ou les raper et les faire cuire à la vapeur.

Les disposer dans un plat à gratin.

Diluer la maïzena dans un peu de lait froid.

Mélanger le reste du lait et faire chauffer jusqu’à ébullition.

Ajouter sel, poivre, muscade, et verser sur les carottes. ( pour mes petits hommes, j'ai quand même rajouté un peu de gruyére rapé).

Mettre au four (th.8 / 240°) et laisser gratiner pendant 10 minutes.

Comments

[Miss Bretzel]

Hi, j'ai les mêmes cocottes! Ton gratin a l'air très bon, je n'aurai pas pensé utiliser des carottes pour en faire un! Et si en plus, c'est diététique!


Merci pour ta visite sur mon blog!


Bonne soirée!

[meli]

C'est diététique mais on se fait plaisir!


bravo j'adore :)

[Cosette]

Voilà un gratin que j'aurai apprécié ! Je suis adepte de ce type de recette légère ! :)

[kaderick]

Léger et bon, quoi de mieux :-) merci pour ta participation à Culino Versions!!!

[Pénélope]

Miam belle recette gratinée pour un régime j'adhère :)

Merci pour ta jolie version