Que faire avec des oréos ? Vous avez des idées que vous avez testé et approuvé, que je pourrais tester à mon tour ?
Moi, je vous propose d'en faire :
Vous aimez m es recettes ? Vous voulez savoir quand j'en publie des nouvelles ? Alors n'hésitez surtout pas à vous inscrire à ma newsletter.
Vous avez réalisé une de mes recettes ? Envoyez moi la photo afin que je puisse vous mettre à l'honneur !
Que faire avec des oréos ? Vous avez des idées que vous avez testé et approuvé, que je pourrais tester à mon tour ?
Moi, je vous propose d'en faire :
Que faire avec des jaunes d'oeufs ?
Une petite information au préalable : il est possible de les conserver 5 jours au réfrigérateur en y ajoutant de l'eau froide et en changeant l'eau au bout du troisième jours.
Alors que puis-je faire lorsqu'il me reste ces jaunes d'oeufs sur les bras en sachant qu'il ne se congélent pas et ne tiendornt pas plus de ces 5 jours ?
Les fouetter, les assisonner et dorer un petit feuillété tel que Feuilleté d'épinards et de chévre
Des palets bretons
La crème patissière
Les ajouter au pâtes chaudes comme liant ( personnellement, je ne le savais pas mais il s'agit d'une astuce de cardome)
Je compléterai la liste au fur et à mesure. Si vous avez des suggestions, n'hésitez pas à m'en faire part.
Je viens de faire une pâte sablée, donc encore des blancs d'oeufs sur les bras, mais qu'en faire ?
Conservation
Tout d'abord, sachez que les blancs d'oeufs peuvent se conserver. Conservez-les !
Avec ce qu'ils contiennent de protéines et de minéraux, il serait quand même dommage de ne pas conserver les blancs d'œuf, d'autant qu'ils représentent plus de 60 % du poids de l'œuf.
Pour cela, rien de plus simple, vous pouvez les garder 4 jours au réfrigérateur dans un bol recouvert d'un film plastique.
Leur conservation pourra même atteindre les 6 mois, dans une boîte en plastique hermétique placée au congélateur, en prenant soin de les battre légèrement avec un peu de sel.
Sinon des recettes sont également possible tel que :
Financiers à la noisette et au nutella
Macarons à la pistache ; Macaron à la vanille
Financiers à la noisette et au nutella
Des meringues et nous pouvons innové avec des meringues au chocolat ...
Des îles flottantes
Des tuiles comme celle de gridelle (link)
Le gâteau des neiges ou encore appellé le gâteau léger d'amélie (link)
Le congolais
Gateau aux blancs d'oeufs et au nutella de lolo (link)
Je compléterais cette petite liste au fur et mesure.
timbales au coulommier poireaux et miel
Champignons farcis au boursin cuisine
Tourte au poulet, champignon et boursin
Tarte aux poireaux Clafoutis Italien
Cake au chorizo et au poivron rouge
Cake salé aux olives et au jambon
Tarte aux figues et au fromage de chèvre
Feuilleté d'épinards et de chévre
Sucette de foie gras et sa chapelure au pain d'épices
choux à la ciboulette fourré à la mousse de chèvre et poivron
Brick courgettes/chèvre Gratin de carottes diététique
Roulé au pain d'épices, foie gras et figues
Buns au boeuf et au champignon
Quiche aux poivrons et au thon
Sablés au parmesan et crème au chèvre
Cigare de chèvre et de confiture d'oignons
Roulé à la tomate et au fromage fines herbes
cupcake de courgettes et sa chantilly de chèvre
Quiche au poireaux chèvre-miel
Focaccia jambon/oignons/ mascarpone
Sautées de nouilles, crevettes et veau
Gratin de pomme de terre et chèvre