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Clafoutis Italien

Entrée

Par L'antre des gourmets

Je participe au tour de cuisine (link). Je me devais de choisir une recette chez envies de cuisine (link). Petitepomie viendra piocher une recette sur mon blog (link). D'ailleurs, je me hâte de voir son choix. Ingrédients : 6 cc de maïzena 6 œufs 35 cl...

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Velouté d'avocat et crevettes

Entrée

Par L'antre des gourmets

En cette saison, rien de tel qu'un petit velouté. Ingrédients : 4 avocats bien mûrs 1 citron 35 cl de lait 1 petite gousse d’ail 1/2 c à c de poudre de paprika 2 cuilc à s d’huile d’olive 1 cube de bouillon de volaille Sel, poivre 1 pincée de piment 24...

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Cake au chorizo et au poivron rouge

Entrée

Par L'antre des gourmets

Il y a un petit moment déjà, chez un ami, nous avions fait des pâtes au poivron rouge et chorizo. J'avais beaucoup aimé le mélange. J'ai donc eu l'idée de réaliser un cake avec ces deux ingrédients. Ingrédients : 150 g de farine 200 g de chorizo 150 g...

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Cake salé aux olives et au jambon

Entrée

Par L'antre des gourmets

Voici un grand classique, que j'ai voulu réaliser en version "mini" pour une entrée ou un apéro. J'ai simplement rajouter du parmesan. Ingrédients : - 150 g de farine - 200 g de jambon - 150 g d'olives vertes dénoyautées - 75 g de gruyère râpé - 4 oeufs...

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