mousses - cremes

Crème brûlée au nutella

Mousses - crèmes

Par Délices sucres et autres petits plaisirs

Ingrédients : 30 cl de lait 20 cl de crème liquide à 30% MG 5 jaunes d'oeufs 40 g de sucre en poudre 150 g de Nutella 60 g de cassonade Préparation : Mettre le lait, la crème et le Nutella dans une casserole à feu doux. Mélanger continuellement jusqu'à...

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Mousse au nutella au siphon

Mousses - crèmes

Par recettescalvie

Ingrédients : 20 cl creme liquide entière 2 cà c de cacao 2 grosses c à s de nutella 2 c à s de sucre semoule Préparation : Mélanger tous les ingrédients ensemble. Passer la préparation au chinois. Mettre tout cela dans le siphon et laisser reposer au...

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