L'antre des gourmets : partage de tout mon savoir culinaire (sucré et salé).
Coucou, me revoilà avec une recette avec des pommes. Bon c'est de saison :-) Je suis allée la pioché chez Effy dans le cadre d'un tour en cuisine. Pour tout vous avouez c'est mon premier crumble et je l'ai trouvé à tombé. Ce subtil gout de noisette c'est...
Lire la suiteEt oui, un troisième tour de cuisine en ce dimanche. Je dois piocher une recette chez Mariva et j'ai choisi une crème aux oeufs, qui est très simple à réaliser et qui termine parfaitement un repas. Et, c'est encore ma copinaute Lilydine qui viendra piocher...
Lire la suiteAujourd'hui, je viens avec une recette vite préparé malgré son temps de repos et riche en saveur. Un délicat mélange fruité et chocolaté, pas trop sucré en bouche. Un véritable succés pour notre dessert. J'avais déjà fait une panna cotta tricolore, panna...
Lire la suiteUn tiramisu, ca vous tente ? j'en ai un à la maison qui ne fait que me réclamer le Oréo misu , j'avais des cookies donc j'ai voulu changer un peu ! allez, c'est parti pour la recette. Ingrédients : 250 g de mascarpone 60 g de sucre 3 oeufs 3 sachets de...
Lire la suiteRien de tel qu'un dessert qui sort du frigo avec cette chaleur ! Ingrédients : Poires au sirop 60 cl de crème fluide 50 g de sucre dont 10 g de sucre coloré rouge Nutella 5 feuilles de gélatine Préparation : Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide....
Lire la suiteOh les oréos, qu'est ce que c'est bon ! J'avais déja réalisé les Cake pops Oreo et les Cheesecake Oreo . Il fallait donc trouver une nouvelle recette ! Et je peux vous garantir qu'avec ce oréo misu, j'ai été très longtemps d'etre déçu. Ingrédients : 250...
Lire la suiteUn cheesecake destructuré et de saison, ca vous tente ? Ingrédients : Pour la purée de kiwi 6 kiwis 1 c à c de maïzena 4 c à s de sucre 6 c à s d'eau 1 c à c de colorant vert liquide Pour la creme a la mascarpone 250 g de mascarpone 4 c à s de sucre 2...
Lire la suiteJe participe à un tour en cuisine (link). Je dois piocher une recette chez Akila (link) et lagrande pages viendra piocher une recette chez moi (link) . Ingrédients : 1 pot de crème fraîche Sucre 3 Poires Biscuits type Petits beurre ou speculoos Préparation...
Lire la suiteJe vous présente un dessert typiquement british ! Il alterne une couche de meringe, une couche de chantilly et une couche de framboise. Ingrédients : Meringue 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre Chantilly 40 cl de crème liquide froide 1 c à s de sucre glace...
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Aujourd'hui, je vous propose une verrine plus que gourmande ! En effet, elle allie les texture ( crémeux, gélée, croquant). De plus, les saveurs sont variées avec la framboises, la pistache et la vanille ... A vos cuillères ! Ingrédients : Gelée de framboises...
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