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Mercredi, la fée clochette bricole (link) m'a fait le plaisir de réaliser le brownie en tarte. Elle s'est faites aidé par sa petite Léa, qui a superbement décoré le gateau. Je vous laisse découvrir sa belle réalisation : Je vous laisse découvrir son blog...
Je participe au tour de cuisine (link). Je me devais de choisir une recette chez envies de cuisine (link). Petitepomie viendra piocher une recette sur mon blog (link). D'ailleurs, je me hâte de voir son choix. Ingrédients : 6 cc de maïzena 6 œufs 35 cl...
Je participe une nouvelle fois à "un tour de cuisine", je suis allée piocher une recette chez Claryss du blog cuisin'délice (link). Ces petits cannelés ont eu un véritable succès. Claryss a bien raison, ils sont délicieux. Mademoiselle gato viendra de...
Je participe au jeu concours organisé par la popotte coup de coeur de lili (link). Mon blog dédié est celui d'un blog que j'aime beaucoup celui de " aux délices du palais". J'avais tout d'abord effecctué un choix mais juste avant ma réalisation, elle...
Comme le dis si bien la pub, " un mars et c'est reparti". Alors, je vous propose cette recette de cheesecake au mars. Plus sérieusement, j'ai voulu tenter une recette de cheesecake au mars. Elle n'est pas trop sucrée comme vous pourriez le penser. En...
Le banoffee pie est un dessert anglais qui a un succès fou à chaque fois à la maison. Mes petites verrines ne dure jamais bien longtemps. Je vous en livrerai d'ailleurs le secret très prochainement. Ingrédients : Les coques au chocolat 75 g de beurre...
Il me reste pas mal de dessert à la maison, donc pour changer je vous présente aujourd'hui une recette salée. Ingrédients : Pâte à choux 25 cl d'eau 100 g de beurre 125 g de farine tamisée 4 oeufs 1 pincée de sel Mousse au chèvre et poivron 100 g de fromage...
Tous les gourmands apprécieront ce café gourmand. Vite préparé et goumand de ses mignardises. J'aime ces petites mignardises vite mangées en essayant de ne pas culpabiliser. Macaron à la vanille Ingrédients : Pour les coques : 125 g de poudres d'amandes...
Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette chez Valérie du blog A table (link). Ccile viendra piocher une recette sur mon blog (link). Ingrédients : 100 g de mortadelle 50 g de farine 1 c à c de levure chimique 1 c à c de romarin...
J'ai tellement entendu parler des cannelés, que je me devais d'en préparer, et, d'enfin les goûter. Je les ai préparés en version " mini" car j'adore les délices sucrés en miniature (mignardises). Ingredients : 1/2 litre de lait 125 g de farine 1 c à...
J'avais très envie de fruits rouge, j'en ai donc achété et me suis lancée dans la réalisation d'un gratin pour changer un peu de l'ordinaire. C'est une recette très simple et très rapide à réaliser. Ingrédients : 30 g de spéculos 400 g de fruits rouges...
Ingrédients : Pour la génoise : 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena Pour le sirop : 80 g d'eau 90 g de sucre 1 c à s de sirop de framboise, à défaut de grenadine Pour la mousse : 400 g de framboises 100 g de sucre 30 cl creme liquide...
Je participe à un tour de cuisine (link). Je devais allée piocher une recette chez Loisirs et saveurs. link . Et ma chère Amandineeee est venue choisir une recette sur mon blog (link). Ingrédients : 2 aubergines sel et poivre citron huile d'olive Préparation...
Je participe à un tour de cuisine (link). Je devais piocher une recette chez Narjisse qui a de super recettes (link) et Silvi viendra piocher une recette chez moi (link). Ingrédients : Pour la pâte à bun's : - 500g de farine - 100ml d'eau - 200ml de lait...
Voilà mon gration pour la culino version du mois de novembre 2011 ! Ingrédients : 500 g de carottes 200 ml de lait écrémé 1 c à s de maïzena Sel et poivre muscade Préparation : Couper les carottes en rondelles ou les raper et les faire cuire à la vapeur....
A l'approche de noël, je réfléchis au menu. Voilà, un roulé au pain d'épices, foie gras et figues. Mais, que je ne garderai pas pour cette occasion, je le trouve trop rassassiant. Je le garde pour d'autre festivité. Ingrédients : 350gr de lait 50 g de...
En cette saison, rien de tel qu'un petit velouté. Ingrédients : 4 avocats bien mûrs 1 citron 35 cl de lait 1 petite gousse d’ail 1/2 c à c de poudre de paprika 2 cuilc à s d’huile d’olive 1 cube de bouillon de volaille Sel, poivre 1 pincée de piment 24...
I ngrédients : Génoise 80 g de farine 3 oeufs 100 g de sucre 1 c à c de vanille liquide 4 C à S de lait 2 c à s de cacao Lemon curd 4 citrons de taille moyenne 150 g de sucre 3 oeufs 1 C à S de Maïzena Meringue 2 oeufs 120 g de sucre Préparation : Génoise...
Une envie de spéculos ? Je vous propose ces petites bouchées qui sont tout simplement très gourmande. Une soirée devant la télé et je peux vous assurez qu'il n'y en avait plus un seul. Ingrédients : 100 g de beurre 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 150...
Ingrédients : 125 g de beurre mou 125 g de sucre cassonade 175 g de farine 1 œuf 1 c à c rase de levure chimique Préparation : Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter ensuite un œuf. Bien mélanger et incorporer la farine et la levure....
Je vous présente une des bûches que j'ai réalisé pour noël. C'est celle-ci qui a fait l'unanimité sur la table. Ingrédients : Génoise 3 oeufs 110 g de sucre en poudre 80 g de farine 30 g de cacao amer 2 pincées de levure chimique Pour les 2 mousses 140...
Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 200 g de sucre en poudre 3 c à s de cacao en poudre 130 g de poudre d'amandes 1 c à c d'extrait d'amandes amères 110 g de chocolat noir haché 120 g de crème fraîche Préparation : Préchauffez le four à 150°C. Montez les blancs...
Voici un pain d'épices, que j'ai préparé à l'approche des fêtes de noël. Il est composé de confiture de figue maison. Il ne manque que le foie gras. Pour le moment, j'ai accompagné ce pain d'épices de terrines de canard mais on saura vite arrangé cela...
J'aime beaucoup la farce de la frangipane. J'ai donc trouver cette recette, qui permet d'avoir simplement le goût des amandes tant apprécié. Ingrédients : 100 g de beurre fondu 200 g de sucre 200 g d'amandes moulues 4 oeufs Préparation : Préchauffer le...
En me promenant sur le blog de Liloon (link), j'ai trouvé cette super recette de tarte aux carottes. Je n'ai pas pu résister, je l'ai réalisé le soir même. Et voila, le résultat. Ingrédients : 1 pâte brisée 6-7 carottes 1 oignon du persil poivre sel moutarde...
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