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Top articles

  • Crumble à l'indienne

    26 février 2012 ( #plats )

    Je participe à un tour en cuisine. Je dois piocher une recette chez Marie et Mu viendra piocher une recette chez moi. Je vous le conseille, il est plein de saveur ! on décollerai presque pour l'inde ! Ingrédients : 1 bulbe de fenouil 2 poivrons verts...

  • Palets bretons

    16 février 2012 ( #biscuits sucrés )

    Avec cette recette, je participe au concours de Lee Yaa du blog les délices de la jeunesse. Pour participer, il suffit de réaliser une de ses recetes, moi, j'ai choisi de réaliser sa recette de palets bretons,, qui étaient excellente !! I ngrédients :...

  • Crostini jambon fromage

    26 février 2012 ( #Entrée )

    Je participe à un tour en cuisine. Je dois piocher une recette chez Marie et Mu viendra piocher une recette chez moi. Très rapide de réalisatioon, mais alors son succès était sans pareil. Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon...

  • Blanc manger au chocolat

    15 février 2012 ( #Mousses - crèmes )

    J'ai vu tellement de recette de blanc manger, je me suis enfin lancée. Le blanc manger ressemble beaucoup à la panna cotta mais un peu plus légére. Allez c'est parti pour la recette : Ingrédients : 40 g de Maïzena 600 ml de lait 100 g de chocolat pâtissier...

  • Feuilleté poulet champignon

    19 février 2012 ( #plats )

    Je participe à un tour de cuisine (link). je dois piocher une recette chez pouette(link) et mets gourmandises viendra choisir une recette chez moi (link). Verdict, c'était très bon. J'aurais un peu rajouter du boursin cuisine mais c'est la gourmandise...

  • Entre blanc et rouge : chocolat blanc et fraise

    14 février 2012 ( #Mignardises )

    Je vous souhaite à tous une très bonne saint valentin, même si nous n'avons pas forcément besoin de cette fete pour se dire que l'on s'aime. A l'occasion de la fête de l'amour, je me suis lancée dans un dessert composé d'un coeur blanc avec des motifs...

  • Mini hamburgers

    12 février 2012 ( #Biscuits salés - apéro )

    Je participe à un tour de cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog de Laurence, et face à cette superbe recette de mini hamburgers, mon coeur n'a fait qu'un tour. Shawanna viendra piocher une recette sur mon blog. Ingrédients : Pour 26 mini-pains...

  • Crêpe au framboises curd

    10 février 2012 ( #crêpes - pancakes )

    Je n'ai pas pu résister, j'ai utilisé mon framboise curd pour tartiner mes crêpes. Le tout accompagné d'un peu de chantilly et de fruit rouge et voilà le résultat ! j'en salive encore ! Ingrédients : Des crêpes et voici la recette de la Pâte à crêpes...

  • Carrot cake

    07 février 2012 ( #Gateaux )

    Les gâteaux américins, j'en suis véritablement fan. Quand je vois tous leurs glacages ... L'occasion rêver se présentait donc à moi, quand j'ai vu que le blog de coloc and co organisé un concours et que j'avais la possibilité de réaliser le carrot cake,...

  • Framboise curd express

    09 février 2012 ( #Sauce )

    J'ai déjà réalisé à plusieurs reprises le lemond curd que ce soit pour la fameuse Tarte au citron meringuee ou encore pour ma Buche au citron meringuée , j'ai également réalisé l'orange curd que je vous présenterai très prochainement dans une autre recette....

  • Bavarois au citron

    06 février 2012 ( #Entremets )

    Mon frère est un grand adepte de la tarte au citron. Son anniversaire étant là, je n'allais pas lui faire une tarte tout de même. Je lui ai alors réalisé un bavarois au citron que j'ai décoré avec quelques fruits. Je vous laisse découvrir mais je peux...

  • Gateau au chocolat et au noisette

    05 février 2012 ( #Gateaux )

    Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette sur le blog de Stéphanie (link) et c'est la charmante lou (link), qui commence à bien connaitre mon blog qui doit venir piocher une recette sur mon blog. J'espère Lou que tu auras trouvé...

  • Champignons farcis au boursin cuisine

    05 février 2012 ( #Biscuits salés - apéro )

    Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette chez Sagweste (link) et Dolphinatlantica viendra piocher une recette chez moi (link) Ingrédients : Champignons de paris moyens Boursin cuisine Préparation : Préchauffer le four à 210°C....

  • Pâte à crêpes

    04 février 2012 ( #crêpes - pancakes )

    Voici, la chandeleur qui vient de passer, alors les crêpes étaient indispensable. je vous livre ma recette. Ingrédients : 250g de farine 4 oeufs un demi-litre de lait 1 pincée de sel 50 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à s de rhum (5 cl) Variante...

  • Muffins à la framboise au coeur de raffaello

    26 janvier 2012 ( #Mignardises )

    Je voulais tenter une recette de muffin originale, j'ai donc voulu tenter une recette de muffin au framboise avec un coeur de raffaello. Ingrédients : 250 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs 50 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 4 c à s de...

  • Carotte à l'orientale

    22 janvier 2012 ( #Entrée )

    Je participe à un tour de cuisine (link). Je devais piocher une recette chez ladymilonguera (link), qui posséde un magnifique blog composé de recette originales. Ingrédients : 4 carottes 1 poignée de raisins secs huile d’olive ou d’argan coriandre jus...

  • brownie en tarte

    16 janvier 2012 ( #Chocolat )

    Et oui, encore une tarte au chocolat. Mais là, la pâte est au chocolat et la ganache ressemble étrangement à celle du brownie. je ne pouvais pas résister, quoi ! Ingrédients : Pâte au chocolat 170 g de beurre mou 50 g de sucre roux 2 jaunes d'oeufs 250...

  • Galette des rois façon trianon

    14 janvier 2012 ( #Gateaux )

    Je suis un peu en retard pour publier ma recette de galette. Je vous propose une galette des rois à la pralinoise et crêpe dentelle. Je l'ai réalisé en demi lune car nous sommes que 3 à la dévorer ! je vous en sers une part ? Ingrédients : 1 pâte feuilletée...

  • Mise à l'honneur d'Ariane avec les bouchées de thon

    10 janvier 2012 ( #Mise à l'honneur )

    Je tiens à vous présenter le magnifique blog d'Ariane (link). Je tiens à la remercier d'avoir réaliser les bouchées au thon ( que j'avais moi-meme emprunté lors d'un tour en cuisine). Voila, sa magnifique réalisation : Si vous souhaitez tester la recette...

  • Namandier à la pêche

    05 janvier 2012 ( #Gateaux )

    je me suis acheté le moule qui donne l'impression de tarte renversée ! je l'adore. Voici ma première recette avec : un namandier fourré à la crème patissière et décoré avec des pêches ! Ingrédients : Namandier 200 g d'amandes en poudre 200 g de sucre...

  • Mousse de marron

    11 janvier 2012 ( #Mousses - crèmes )

    Une recette présente sur notre table de noël, un véritable petit délice ! Préparation : 260 g de crème de marrons 250 g de mascarpone 2 œufs Préparation : Séparer le blanc d'oeufs des jaunes. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le mascarpone,...

  • Nuggets de poulet

    08 janvier 2012 ( #plats )

    Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette sur le blog de Sarah (link) et caro viendra piocher une recette sur mon blog (link). Après avoir hésité pour le feuilleté au thon, j'ai chosi cette recette de nuggets de poulet. Ingrédients...

  • Tarte au sucre

    01 janvier 2012 ( #Tartes sucrées )

    Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette chez petit bohnium (link). Fanade viendra piocher une recette chez moi (link). Ingrédients : une pâte brisée 150 g de sucre en poudre 3 sachets de sucre vanillé 30 g de farine 20 cl...

  • Les truffes à la pralinoise

    04 janvier 2012 ( #Chocolat )

    Alors cette recette est une véritable tuerie ! je pense que vous n'aurez pas de mal à me croire, vu qu'il ya de la pralinoise. Ingrédients : 200 g de pralinoise 150 g de chocolat 10 cl de crème liquide crêpes dentelles ou langue de chat noisettes ( autant...

  • Bouchées au thon

    01 janvier 2012 ( #Biscuits salés - apéro )

    Je participe une fois de plus à un tour de cuisine (link). Je devais piocher une recette chez LeeYaa (link). Lulubelle est venu piocher une recette sur mon blog (link). J'ai choisi une bouchée au thon de Guy Demarle. Ingrédients : 180 g de thon égoutté...

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