verrines au poires façon charlotte

Je participe à un tour en cuisine (link). Je dois piocher une recette chez Akila (link) et lagrande pages viendra piocher une recette chez moi (link) .

 

Ingrédients :

1 pot de crème fraîche

 Sucre

3 Poires

Biscuits type Petits beurre ou speculoos

Préparation :

Placer les poires au fond des verrines (vous pouvez les carameliser avant, les miennes étaient déja mûres et comme j'aime les poires natures, j'ai passé cette étape).

Battre la crème fraîche avec le sucre et placer ce mélange sur les poires.

Ecraser les biscuits et les rajouter sur la crème fraîche.