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Aujourd'hui, j'avais très envie de potiron. Peut-être l'approche d'halloween et de toutes les recettes que je vois concernant ce sujet. Je l'ai voulu diététique pour "essayer" de faire attention à ma ligne. Ingrédients : 1 kg de potiron 1 oignon 1 c à...
J'ai gouté cette glace la première fois dans un restaurant asiatique. J'ai eu un coup de foudre. Il me fallait absolument la réaliser. Ingrédients : 40 cl de lait de coco 2 jaunes d'oeufs + 2 blancs 100 g de sucre de canne 50 g de noix de coco râpée 15...
Ingrédients : 2 courgettes 2 oeufs + 2 jaunes 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 1 c à s d'huile d'olive Parmesan ( selon le goût) 75 g de maizena 1 gousse d'ail Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Couper les courgettes en petits dés. Faites...
Je participe à la 23 ème ronde interblog. Je dois piocher une recette chez la fourmi (link). J'ai trouvé cette fabuleuse recette de tarte à la feuille de brick. Hitomi viendra piocher une recette sur mon blog (link). Pour 3 tartelettes : 1/2 grosse courgette...
Comme le dis si bien la pub, " un mars et c'est reparti". Alors, je vous propose cette recette de cheesecake au mars. Plus sérieusement, j'ai voulu tenter une recette de cheesecake au mars. Elle n'est pas trop sucrée comme vous pourriez le penser. En...
Encore un petit tour par le tour de cuisine (link). Cette fois-ci il m'a fallut pioché une recette chez créa mait(link). La titebouillote est venue piochée chez moi (link). Ingrédients : 180 g de poudre d'amande 160 g de sucre glace + 2 c à s 2 blancs...
Il y a un petit moment déjà, chez un ami, nous avions fait des pâtes au poivron rouge et chorizo. J'avais beaucoup aimé le mélange. J'ai donc eu l'idée de réaliser un cake avec ces deux ingrédients. Ingrédients : 150 g de farine 200 g de chorizo 150 g...
Et bien oui, je continue sur ma lancé avec les Oréo. Ces petits gateaux sont si bons que l'on peut les détourner de diverses façon. Ingrédients : 300 g de biscuits Oreo 150 g de Philadelphia Cheese (ou nature à tartiner chez leader price qui remplace...
Voici une de mes créations, un mélange de mangue et de chocolat. Ingrédients : 1 feuille de gélatine 20 cl de nectar de mangue 100 g de chocolat noir 3 oeufs Préparation : Mettre la feuille de gélatine dans de l'eau froide. Faire chauffer le nectar de...
J'adore l'association du chocolat et de la noix de coco. Ingrédients : 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 g de beurre fondu 1 yaourt nature 1 sachet de levure 1 pincée de sel 100 g de chocolat noir 100 g de noix râpée Préparation : Mettre...
Aujourd'hui, je vous livre deux recettes de crème anglaise : la classique et l'économique. Cette crème accompagne merveilleusement plusieurs de vos gâteaux et autres délices sucrés. Ingrédients : 1/2 litre de lait vanille 75 g de sucre 3 ou 4 jaunes d'oeufs...
Je participe au tour de cuisine(link). Je devais piocher ma recette chez "la cuisine quotidienne" (link). Une de ses recettes a immédiatement attiré mon attention : la mousse au marron, qui a étragement le goût du marronsuis'. Miam miam. Elle en présente...
Etant du sud, et ne m'étant jamais rendu en Alsace, pourquoi ne pas faire venir l'Alsace jusqu'à moii ? C'est pourqui, je réalise cette célebre recette du kouglof mais en version mini. Ingrdients : 500 g de farine 75 g de sucre 10 g de sel 150 g de beurre...
Je participe à un tour de cuisine. Je dois piocher une recette chez Val et Fanochette viendra piocher une recette chez moi. Curd à la mangue et à la passion 3 oeufs 300 ml de smoothie innocent mangue et fruits de la passion 1 c à s de maizena 150 g de...
Et oui, encore du chocolat, mais j'y incorpore un peu de banane aujourd'hui. j'ai trouvé cette recette chez chocolat à tous les étages lors de son top 10 du mois de février ! Mon coeur n'a fait qu'un tour ! je suis immédiatement aller acheter des bananes...
Je participe à un tour en cuisine. Je devais piocher une recette chez la reine des pommes et c'est ma copinaute kittie qui a du venir piocher une recette chez moi. Alors, pour ce smoothie, je vous le conseille, il est tout juste délicieux ! Et en plus...
Je participe à un tour de cuisine. Je devais piocher une recette chez Lileo et recette du monde est venue piocher une recette chez moi. A force de voir, ce brownie cheesecake sur la blogosphère, il fallait que je me lance et liléo m'en a donner l'occasion....
Cette recette me vient du blog cupcakes en folie et autres douceurs. Je vous mets le lien vers la recette originale (link). J'ai testé cette recette car j'étais invitée chez une amie et je lui avais promis de faire le dessert. Un seul problème se posait...
Faute de pouvoir vous emmener sur une île telle que la Réunion, je vous propose cette recette qui vous en donnera un avant-goût. Ingrédients : Pâte sablée : - 250 g de farine - 150 g de beurre pommade - 100 g de sucre glace - 30 g de poudre d'amande -...
Je participe au tour de cuisine ( link) organisé par miss cuisine. Je pioche donc ma recette chez Alaro (link) et clomax viendra la piocher chez moi (link). D'ailleurs, je suis assez impatiente de savoir ce qu'il aura choisi. Ingrédients : 85 g de farine...
Le banoffee pie est un dessert anglais qui a un succès fou à chaque fois à la maison. Mes petites verrines ne dure jamais bien longtemps. Je vous en livrerai d'ailleurs le secret très prochainement. Ingrédients : Les coques au chocolat 75 g de beurre...
Ingrédients : Pour la génoise : 2 oeufs 1/2 sachet de sucre vanille 75 g de sucre 40g de farine 1 càc de crème fraiche 75g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 50g de chocolat noir cerises en bocal Chantilly : 20 cl de crème liquide entière 3 càs de...
Ces petites boules ont le goût du Bounty. Elles sont tout simplement exquises. Moi qui suis une véritable fan des mignardises, celles-ci sont tout simplement géniales et simples de réalisation !!! Ingrédients : 300 g de lait concentré sucré 200 g de noix...
Un fondant un peu calorique mais tellement bon. Je vous conseille, cependant, de l'accompagner de crème anglaise ou de glace car ce fondant est un peu lourd. Ingrédients : 150 g de nutella 100 g de chocolat noir 2 yaourts nature 2 oeufs 40 g de sucre...
Ingrédients : Pour 26 mini-pains hamburgers 120 ml eau 180 ml de lait 1 oeuf battu 30 g de beurre 1 c à s de sucre 1 c 1/2 à café de sel 550 g de farine 1 c 1/2 à café de levure de boulanger 1 oeuf battu et des graines de sésame pour dorer et décorer...
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